Песочное тесто

Песочное тесто – основа домашнего печенья, ягодных пирогов, песочных тортов и пирожных. Здесь вы найдете сотни самое разное печенье и пироги из песочного теста. Научитесь готовить домашнее песочное тесто для тортов и пирожных. Попробуйте мои проверенные рецепты вкусной и ароматной выпечки.

Сладкое песочное тесто от Джейми Оливера

Сладкое песочное тесто от Джейми Оливера

0

Этот рецепт – не мой. Я на днях вычитал его в кулинарной книге “Simply Jamie” всемирно известного шеф-повара Джейми Оливера, пробовал приготовить и восхитился результатом. Поэтому и решил перевести его на русский язык и поделится с читателями моего авторского сайта [more…]

Яблочно-клюквенный пирог

Яблочно-клюквенный пирог

0

Яблочно-клюквенный пирог — это восхитительный осенний десерт, сочетающий в себе сладкую терпкость яблок и пикантный вкус клюквы, под маслянистой слоёной корочкой. Соедините клюквенную кислинку и сладкие яблоки с коричневым сахаром и тёплой корицей, и вы получите идеальный праздничный десерт. Яблочно-клюквенный [more…]

Вишневый пирог из песочного теста

Вишневый пирог из песочного теста

0

Этот сочный вишневый пирог из песочного теста с насыщенной, яркой начинкой станет идеальным десертом практически для любого случая. Мой песочный пирог с вишней – настоящий шедевр современной кулинарии: вам обязательно полюбится безупречное сочетание сладких и терпких вкусов, заключенное в маслянистую [more…]

Пирог с яблоками и ежевикой: рецепт

Пирог с яблоками и ежевикой

0

Этот теплый золотистый пирог имеет сладкую начинку из двух фруктов и является идеальным десертом как для семейного обеда, так и для торжественного званого ужина. Украшенный горкой взбитых сливок или шариком ванильного мороженого, он выглядит весьма аристократично. Пирог с яблоками и [more…]

Как исправить сухое тесто

Как исправить сухое тесто

0

Сегодня по вашим просьбам давайте подробно поговорим о том, как исправить сухое тесто. Мы все через это проходили. Вы точно следовали рецепту, но тесто просто не собирается в комок. В чаше миксера болтается лохматая сухая масса, но ничего похожего на [more…]

Лимонно-черничные песочные пирожные

Лимонно-черничные песочные пирожные

0

Сегодня мы готовим лимонно-черничные песочные пирожные — нежнейший домашний корж на кефире с лимонной цедрой, покрытый сочным черничным топпингом и взбитыми сливками. Это – идеальный летний десерт, наполненный ярким вкусом лимона и черники. Лимонно-черничные песочные пирожные рецепт Черничный топпинг 600 [more…]

пасхальный кулич Pastiera Napoletana

Итальянский пасхальный кулич Pastiera Napoletana

0

Как нетрудно понять из названия, традиционный итальянский пасхальный кулич Pastiera Napoletana родился в городе Неаполь. В какой бы части мира я ни ел этот весенний пирог, мне всегда кажется, что его сочная, благоухающая апельсинами начинка из нежной рикотты и пухлых [more…]

Песочный пирог с клубничной начинкой

Песочный пирог с клубничной начинкой

0

Шикарный весенний пирог, который мы сегодня испечем, это – рассыпчатый, тающий во рту золотистый корж, покрытый слоем слегка подслащенной свежей клубники и воздушными взбитыми сливками. Мой песочный пирог с клубничной начинкой – вкусная и уникальная вариация классического рецепта клубничного песочного [more…]

Классический вишневый пирог: рецепт от шефа

Классический вишневый пирог: рецепт от шефа

0

Давайте скорее испечем самый что ни на есть классический вишневый пирог — пышный и красивый, в котором сладкая домашняя начинка заботливо укрыта красивой плетенкой из полосок теста. Этот простой пирог, наверняка, пекла еще ваша бабушка, и этот факт делает его [more…]