Каким бы вы ни задумали свое очередное печенье с ягодами, его рецепт почти наверняка уже есть ага моем сайте. Ягодное печенье готовится из свежей клубники, черники, малины, клюквы, вишни, ежевики… Действительно, вы можете испечь печенье с ягодами практически из любых видов ягод – свежих, сушеных, замороженных. Такое печенье всегда бцжет праздничным, веселым, полностью натуральным и невероятно вкусным.
Французское печенье: лодочки с вишней (Barquettes Cerise)
Вы знаете, почему я выбрал профессию шеф-кондитера? Конечно же, потому, что люблю французское печенье, английские пудинги, немецкие утрудили и вообще самую разную выпечку и сладости. А еще я с детства испытываю восторг перед отличным печеньем. Я уже успел написать на [more…]