Итальянское печенье “дамский поцелуй” (Baci di dama)

Итальянское печенье “дамский поцелуй” (Baci di dama)

0

Да, я в курсе, что сегодня ни разу не День святого Валентина, но разве обязательно ждать праздников, чтобы порадовать своих любимых замечательным новым печеньем с таким симпатичным названием – печенье “дамский поцелуй”? Эти вкусные маленькие ореховые шарики с начинкой вы [more…]

Для любителей хрустящего печенья готовлю миндальный твиль - одновременно и очень простой, и по-французски изысканный

Миндальное печенье твиль, по-французски изысканное

0

Пару лет назад я уже рассказывал про замечательное французское печенье твиль. И тогдашний мой рецепт классического печенья Tuiles вызвал довольно широкий интерес. Сегодня я расскажу об одной из разновидностей этого десерта – Tuiles aus amandes. Нет необходимости знать французский в [more…]

Пасхальные сладости острова Крит:

Легендарная патуда – греческое печенье с ореховой начинкой

0

Пасхальные сладости острова Крит: Легендарная патуда – греческое печенье с ореховой начинкой. Эти сладкие “пельмешки” из рассыпчатого песочного теста, начиненные изысканной смесью меда, орехов, фиников и специй, – пожалуй, самое популярное угощение во время Пасхи на греческом острове Крит. Впрочем, [more…]

Получил в подарок форму для арабского печенья

Как сделать арабское печенье Маамуль с финиками или орехами

0

Сегодня я совершенно неожиданно изменю своему контент-пану им расскажу про арабское печенье Маамуль (ma’amoul). Все началось со звонка. Звонок в дверь на прошлой неделе был для меня полной неожиданностью. На площадке стоял курьер ЯндексGo с нарядной коробкой в руках. Внутри [more…]

Разгрузите день в праздники. Готовьте заранее ореховые рулетики: рецепт из Венгрии

Ореховые рулетики: рецепт из Венгрии

0

Хочу рассказать про ореховые рулетики – симпатичные пирожные с ореховой начинкой. Уже не помню, как я попробовал их впервые. Но именно их всегда подавали к чаю у маминой школьной подруге, муж которой после окончания военного училища несколько лет прослужил в [more…]

печенье Мадлен с ореховой начинкой

И к чаю, и к завтраку – печенье Мадлен с орехами

0

Итак у меня еще один французский специалитет – печенье Мадлен с орехами. Про печенье Мадлен (madeleines) я уже рассказывал на своем сайте не один раз. Мы с вами пекли мадленки классические и мадленки имбирные, а также моя детвора обожает мадленки [more…]

классный рецепт орехового печенья с карамелью

Карамельное печенье с арахисом – это обязательно стоит испечь!

0

Сегодня с самого утра дети просили приготовить карамельное печенье с арахисом, которое мы с ними вместе пекли бабушке на день рождения. И, пролистав своей канал до самого первого поста, я понял, что вам про это чудесное печенье я еще не [more…]

овсяное печенье в домашних условиях из овсяных хлопьев 

Овсяное печенье с тыквой, клюквой и грецкими орехами

0

Октябрь – сезон тыквы! Как я могу не испечь детям овсяное печенье с тыквой? Мне кажется, что тыквы меня буквально преследуют в эти дни!  Ведь тыквы эти  смотрят на меня с прилавков супермаркетов, улыбаются с витрин детских магазинов, зазывно подмигивают [more…]