Рецепты десертов и домашней выпечки, в которых используются свежие или приготовленные нектарины. Нектарины — это персики особого сорта, у которых в результате селекционной мутации исчезла типичная для персиков ворсистая кожура.
Спелые плоды нектаринов очень вкусны в свежем виде свежими, а также их активно используют в тортах и пирожных, в начинках для пирожком и тарталеток. Из нектаринов готовят варенье и джемы.
Свежие или приготовленные нектарины хороши в самых разных десертах – их добавляют в смузи, коктейли и мультифруктовые соки. Сиропами и из нектаринов поливают мороженое и бланманже, Во фруктовых салатах они отличено сочетаются с манго, бананами, яблоками.
