История одного десерта: мусс из белого шоколада с малиной и маракуйей

История одного десерта: мусс из белого шоколада с малиной и маракуйей

0

Ещё один любимый мой десерт в рубрике “История одного десерта”. Как это часто бывает, родился этот мусс из белого шоколада с малиной и маракуйей по странному стечению обстоятельств. Когда ресторан Недальний Восток готовился к своему второму открытию было решено воскресить [more…]

Попробуй отказаться от такого десерта... Тыквенный мусс с шоколадной крошкой

Тыквенный мусс с шоколадной крошкой. Попробуй отказаться от такого десерта…

0

Тыквенный мусс я готовлю каждую осень, И не один раз! У кого из нас после Хеллоуина не осталось бесхозной мякоти тыквы? И вы не знаете, что с ней делать? В конце статьи вы найдёте несколько полезных ссылок на симпатичные рецепты [more…]

ягодный мусс

Летний десерт на все времена – ягодный мусс по маминому рецепту

0

Когда на улице под 30, никаких тортов печь не хочется, дабы не включать духовку и не создавать лишнюю нагрузку на кондиционеры. Дети с утра до вечера пропадают на пляже, забегая домой только пообедать или поменять мяч на ракетки для бадминтона. [more…]

лимонный мусс

Легкий лимонный мусс – всего 5 ингредиентов и пять минут

0

Лимонный мусс… Изысканный и утонченный! Всего пять простых ингредиентов позволят вам сделать самое нежное и сладкое лакомство этого сезона. Я вообще люблю лимонные десерты летом, а этот мусс – настоящая находка для любителей лимона, так как он является изумительно легким [more…]

Как сделать шоколадный мусс

Как сделать шоколадный мусс: 7 тонкостей

0

Мусс в любой из тысяч своих вариаций – настоящий шедевр кулинарного искусства. Этот легчайший десерт приводит в восторг невероятным разнообразием вкусов. Необычайная легкость и специфическая «облачная» структура муссов обещает увлекательный гастрономический опыт уже с первой ложки. Рассказываю как сделать шоколадный [more…]

Ягодный мусс

Ягодный мусс – классика и модные тенденции

0

На дворе начало июня, совсем скоро появится на прилавках свежие ягоды, и все мы начнем задумываться о том, что же такого нового и необычного из них приготовить. И мы на канале ChocoYamma тоже об этом думаем. И вот, что надумали; [more…]

шоколадный мусс

Фантастический шоколадный мусс

0

Этот изумитеольный рецепт шоколадного мусса как будто специально придумали для тех из моих читателей, кто любит десерты, для которых не нужна духовка, и которые можно сделать в считанные минуты. Попробуйте вспененный шоколадный крем, приготовление его не займет и 15 минут. [more…]