Меренга (фр. meringue) или, как мы еще зовем этот десерт безе готовится из взбитых яичных белков с добавлением сахара, которые запекаются в не очень горячей духовке. Меренга входит в состав множества известных десертов, тортов и пирожных. Меренга Павлова – один из самых знаменитых. Узнайте все секреты приготовления меренги: Итальянская меренга, французская и швейцарская меренга.
Рулет из меренги с клубникой
Для того чтобы приготовить мой новый клубничный меренговый рулет, вам понадобится всего пять простых ингредиентов и примерно час свободного времени. Рулет из меренги с клубникой – это так просто и так красиво, что успех вашему десерту абсолютно обеспечен! Рулет из [more…]
