Масленица — дошедший до наших дней древний славянский праздник с яркими народными обычаями. Масленичная неделя – это семь дней перед Великим Постом. Главными атрибутами праздника традиционно были круглые, румяные, горячие блины, которые раньше имели ритуальный смысл, символизирующие солнце, которое в эти весенние дни разыгралось все ярче.
Блинчики с черникой
Эти пышные румяные блинчики с черникой — классика американского кулинарного искусства, они идеально подходят для неторопливого воскресного завтрака. Они практически везде подаются с кленовым маслом. Я научу вас его готовить. Это несложно. Блинчики с черникой: рецепт 450 г самоподнимаающейся муки [more…]