Кукурузная мука

Выпечка, в тесто которой добавлена кукурузная мука, становится более рассыпчатой и воздушной. Специфический привкус кукурузы также интересно меняет вкус. Кукурузную муку в некоторых рецептах смешивают с пшеничной или ржаной. Из такой смесь готовят  зернистый, рассыпчатый хлеб.

Кукурузные вафли только внешне похожи на вафли бельгийские,

Кукурузные вафли

0

Кукурузные вафли только внешне похожи на вафли бельгийские, ибо они имеют свой особый секрет. Добавленная в вафельное тесто кукурузная мука придает этому всеми любимому лакомству приятный хруст и непривычный поджаренный вкус. С хрустящими краями, нежной серединкой и слегка грубой текстурой, [more…]

Как готовить маффины из кукурузной муки

Кукурузные маффины

0

Кукурузные маффины — это влажные, нежные и слегка рассыпчатые кексы, которые представляют собой нечто среднее между сладкой и несладкой выпечкой, и идеально вкусны на завтрак, намазанные сливочным маслом или политые медом. А еще их можно не менее успешно подать к [more…]

Домашний кекс из кукурузной муки: рецепт

Домашний кекс из кукурузной муки

0

Домашний кекс из кукурузной муки — это рассыпчатый, слегка сладкий кукурузный кекс, который вкусно подавать с миской густых взбитых сливок, либо поливать сверху медом или кленовым сиропом. Учитывая то, сколько рецептов кукурузной выпечки есть на этом сайте, вы определенно можете [more…]

Кукурузное печенье-сэндвич — это соединенные вместе два моих кукурузных печенья на меду с кремовой, медовой начинкой между ними.

Кукурузное печенье-сэндвич

0

Кукурузное печенье-сэндвич — это соединенные вместе два моих кукурузных печенья на меду с кремовой, медовой начинкой между ними. Такое печенье имеет теплый вкус сладкого кукурузного кекса, а кремовая серединка идеально с ним гармонирует. Мне нравится это сочетание, и если вы [more…]

Кукурузное печенье  на меду

Кукурузное печенье  на меду со сливочной глазурью

0

Кукурузное печенье на меду сочетает в себе вкус и текстуру сладкого кукурузного хлеба с густой медовой глазурью из масляного крема. Это уникальный и вкусный рецепт сладкой выпечки для тех, кто любит кукурузный хлеб! Рецепт кукурузного печенья с медом Для теста [more…]

Как испечь шахматный пирог (Chess pie)

Как испечь шахматный пирог (Chess pie)

0

Тот самый пирог, который во всем мире называtn “Шахматный пирог” (Chess Pie), это насыщенный и сладкий, даже немного приторный пирог с заварным кремом. Он готовится из ингредиентов, которые наверняка есть у вас под рукой. Ну, разве что слоеное тесто вам [more…]

тыквенный пирог Рецепт

Осенний тыквенный пирог: новый рецепт для вас

0

Осень все активнее вступает в свои права, летние ягоды уже почти полностью отошли, и их место в начинках фруктовых пирогов уверенно занимает тыква. Вне зависимости от того, любите ли вы тыквенный пирог, как любят его у меня дома, или вы [more…]

Португальский пирог

Португальский пирог из кукурузной муки bolo de fubá

0

В солнечной летом и дождливой в апреле Португалии я провёл несколько не самых сознательных лет лет своей жизни. Но детская память цепко держит некоторые особенно яркие события. Таковыми видятся мне яркие карнавальные шествия, которые каждый март заполоняли улицы португальской столицы. [more…]

Веганский кукурузный хлеб без глютена, без молочных продуктов и без яиц

Хлеб из кукурузной муки без глютена, молока и яиц

0

Хлеб из кукурузной муки не входит в список моих любимых блюд. Честно говоря, по роду своей деятельности, а работаю я шеф-кондитером в одном из московских ресторанов, я не так уж часто придумываю десерты и сладости специально для безглютеновых диет. Что [more…]