Клубника в кондитерской кулинарии. Профессиональные рецепты выпечки и десертов с клубникой от шеф-кондитера Юрия Волкова. Пироги с клубникой, клубничный крем, конфитюр из клубники, клубничный пирожные и крем для торта с клубникой.
Насыпной клубничный пирог “крисп”
Мой новый насыпной клубничный пирог “крисп”— это удивительный летний десерт, в котором клубничная начинка запекается между двумя насыпными хрустящими слоями. Хрустящая корочка и клубничная начинка — это две составляющие, которые объединяются воедино, чтобы создать этот восхитительный десерт! Уникальность этого рецепта [more…]