Грушевый пирог – один из классических и самых популярных видов домашней выпечки. Приготовить пирог с грушами можно десятками самых разных способов. Для выпечки пирогов с грушевой начинкой используются разные виды теста. Варианты начинок для грушевых пирогов тоже есть немало. Здесь собраны отличные рецепты выпечки с грушами.
Грушевый пирог-перевертыш
Вкус и аромат, которыми славится традиционный грушевый пирог-перевертыш, приобретают особый огненный оттенок благодаря добавлению в тесто имбиря, а в начинку – темного рома. Мои гости просто обожают этот тарт-татен с грушей, и поданный с мороженым в качестве десерта, и просто [more…]