Глазурь

Это подборка рецептов домашней выпечки, в которой использована глазурь. Многие читатели часто спрашивают меня о разных видах кондитерской глазури и о том, как приготовить айсинг своими руками. Изучайте мои рецепты и вы узнаете сотни видов домашней глазури для торта и пирожных. Все они готовятся из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Теперь вы знаете, что приготовление вкусной глазури дома — это реально!

Декор для торта из королевской глазури. Супербыстрый урок

Декор для торта из королевской глазури. Супербыстрый урок

0

Время от времени мне приходится делать угощения для самых разных случаев – от юбилея бабушки для детских чаепитий в начальной школе. И всякий раз все хотят видеть какой-нибудь интересный декор для торта. В эти выходные я испек два огромных торта [more…]

Маффины с яичным ликером: рецепт

Маффины с яичным ликером

0

Маффины с яичным ликером — это нежнейшие кексы, пропитанные ароматным домашним яичным ликером, покрытые рассыпчатым и сладким штрейзелем и политые глазурью из яичного ликера. Такое восхитительное праздничное угощение просто необходимо добавить в ваше рождественское меню! Поверьте мне, домашний яичный ликёр [more…]

Черничный кофейный торт

Черничный кофейный торт

0

Даже и не спорьте со мной! Все любят хороший черничный кофейный торт по утрам, а тот, кто его готовит, любит его еще больше, когда рецепт прост! Торт с черникой, о котором я рассказываю сегодня, основан на классической идее приготовлении кофейного [more…]

Клубничный пирог со штрейзелем: рецепт

Клубничный пирог со штрейзелем

0

Клубничный пирог со штрейзелем – нежное и ароматное лакомство для любого времени суток. Этот пирог со свежей клубникой, покрытый масляной крошкой и сладкой глазурью, идеально сочетается с утренним кофе или с чашкой послеполуденного чая. Его легко готовить, и он невероятно [more…]

Как испечь клубничный кекс

Клубничный кекс

0

Клубничный кекс— это сладкий, очень мягкий и влажный кекс быстрого приготовления. Он наполнен свежей клубникой и покрыт молочной глазурью. Такой кекс станет отличным дополнением к чашке крепкого кофе в начале дня, Но он также отлично сыграет роли изысканного десерта или [more…]

Лимонные сконы: рецепт

Лимонные сконы

0

Лимонные сконы – это вкусные булочки, приготовленные по технологии английских булочек “Scons” с добавлением в тесто лимонной цедры и лимонногоо сока. Сверху я полил их простой лимонной глазурью, которая еще больше усиливает цитрусовый вкус сконов. Эта простая выпечка идеально подходит [more…]

Легкий медовый пирог с корицей

Легкий медовый пирог с корицей

0

Мой новый легкий медовый пирог с корицей – это очень сочный масляно-желтый пирог с восхитительной начинкой из ароматной сладкой корицы, покрытый ванильной глазурью  Своим гостям я часто подаю медовый пирог с корицей как десерт,  но моя детвора с удовольствием лопает [more…]

Детский завтрак - клубничные пончики

Детский завтрак – клубничные пончики

0

Попробуйте мои клубничные пончики! Они украшены кусочками свежей клубники, покрыты клубничной глазурью и разрисованы глазурью из сливочного сыра. Может ли летний завтрак быть лучше? Это вряд ли! Ведь запеченные клубничные пончики на вкус получаются такими свежими и сладкими, что вы [more…]

шоколадная глазурь торта Захер.

Все секреты SacherTorte (часть 3-я): шоколадная глазурь торта Захер

0

Смотрите новое видео с кухни ресторана, где все тайное становится явным! Шеф-кондитер Юрий Волков раскрывает главный секрет легендарного венского шоколадного торта Захер (SacherTorte). Смотрите как правильно готовится шоколадная глазурь торта Захер. Как испечь шоколадный бисквит для венского торта Захер смотрите [more…]

Яблочные сконы

Яблочные булочки сконы – глазированные коричневым сахаром

0

Соскучились по сконам? Тогда давайте сделаем их с яблоками! Яблочные сконы – глазированные коричневым сахаром, влажные, нежные, полные специй Я все еще пытаюсь не поддаться тыквенной лихорадке, которая в начале сентября обязательно охватывает всех моих коллег по кондитерскому ремеслу. И [more…]