Французская кухня на авторском сайте шеф-кондитера Юрия Волкова. Проверенные рецепты простых и вкусных десертов из всемирно признанной столицы высокой кулинарии. Обширная коллекция рецептов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Узнайте от профи как испечь круассаны и слоеные булочки Кунь-амон, в сем секрет торта Опера и заварных пирожных Париж-Брест.
Идеальное парфе с фисташками и белым шоколадом
Всем привет! Неделя перевалила за середину и было бы правильно отпраздновать это событие за чаем с истинно французским десертом, он сладок как детский праздник и лёгок, как парижское утро. И это – легчайшее парфе с фисташками и белым шоколадом. Несмотря [more…]