Эта зимняя ягода клюква: чем хороши клюквенные десерты? С чем сочетается клюква в тортах и пирожных? Авторский сайт шеф-кондитера Юрия Волкова предлагает домашним кулинарам проверенные рецепты выпечки, горячих блюд и напитков с клюквой для всей семьи.
Готовьте вместе с нами самые разные блюда из клюквы на любой вкус. Рецепты оригинальных ягодных напитков и изысканных клюквенных десертов, домашних соусов и джемов из клюквы.
Классический французский яблочный пирог с клюквой — это рассыпчатый хрустящий корж из домашнего теста, наполненный свежими яблоками и яркой клюквой, покрытый сверху ароматной корочкой из сахарного штрейзеля с корицей. Это – определенно пирог, которым вы захотите похвастаться! Французский яблочный пирог [more…]
Булочки сконы с клюквой и апельсином сочетают в себе сладость сахара, терпкость клюквы и цитрусовую яркость апельсиновой цедры. Глазурь, покрывающая сконы сверху, добавляет булочкам последний штрих сладости на воне легкого взрыва апельсинового вкуса. И все это вместе делает клюквенные сконы [more…]
Синнабоны с клюквой и апельсином — это воздушное, маслянистое тесто, наполненное пикантной клюквенно-апельсиновой начинкой, и украшенное апельсиновой глазурью. Попробуйте это идеальное сочетание терпкости и сладости, которое обязательно подарит всем вокруг праздничное настроение! Такие булочки украсят завтрак, бранч или даже праздничный [more…]
Приготовив свой собственный домашний клюквенный соус, вы больше никогда не будете использовать магазинный его вариант из банки! Серьезно, этот рецепт настолько прост в приготовлении, что я уверен, у вас не останется никаких сомнений в том, что его надо обязательно хотя [more…]
Перевернутые синнабоны с апельсином и клюквой – это давно известные нам с вами апельсиновые рулетики, которые были сначала покрыты свежим клюквенным соусом, а затем перевернуты и запечены вплотную друг к другу, как синнабоны. Готовые булочки снова переворачиваются на блюдо и [more…]
Сегодня мы готовим еще один рождественский десерт, и это будут домашние клюквенно-апельсиновые маффины с сочной, свежей клюквой, апельсиновым соком и цедрой в мякоти, а сверху щедро политые апельсиновой глазурью! Клюквенно-апельсиновые маффины — мои давние любимцы, сколько сотен таких красавчиков я [more…]
Сытный деревенский клюквенно-ореховый хлеб имеет мягкую, немного тягучую текстуру. Он наполнен сушеной клюквой и рублеными грецкими орехами, которые создают приятный ореховый хруст. И вы не поверите, как легко его готовить! Единственное, что в этом рецепте может немного напрягать наших вечно [more…]
Это мягкое и немного тягучее (“жевательное”) шоколадное овсяное печенье с клюквой сделано с использованием молочного шоколада и сушеной клюквы. Это – потрясающее сочетание вкусов. И еще один плюс этого рецепта – вам потребуется всего 30 минут, чтобы положить на тарелку [more…]
А вы знаете, что в высокой кухне есть десерт, который можно приготовить за десять минут и просто поставить в духовку? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, не так ли? Но это – чистая правда! Пирог клюквенный клафути – восхитительный десерт: [more…]
Этот супер простой клюквенный джем приготовлен всего из 3 ингредиентов за 15 минут! И при всей свое простоте этот домашний джем станет идеальным дополнением почти для всего – от сырной тарелки и до ванильного мороженого, не говоря уже о возможности [more…]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes
