Как приготовить мятные конфетки

Новогодние мятные конфеты

0

Я просто не могу поверить, что до Нового года осталось всего полмесяца! Кажется, что только вчера я писал о рождественских десертах 2024, а уже на дворе предновогодняя суета 2025! И как раз самое время приступить к приготовлению праздничного печенья и [more…]

Конфеты трюфели “Красный бархат”: рецепт

Домашние конфеты: Трюфели “Красный бархат”

0

Неважно, являетесь ли вы опытным пекарем, ищущим рецепт быстрого и красивого десерта на Новый год, или совершенным новичком на кухне, стремящимся произвести впечатление на своих гостей, домашние конфеты трюфели “Красный бархат” являются отличным решением обеих задач. Вы легко приготовите восхитительные [more…]

Как приготовить печенье-конфеты

Печенье-конфеты

0

Попробуйте новый синергетический рецепт десерта, который мои дети метко окрестили “печенье-конфеты”. Наверное, по другому их и не назвать. Ведь по способу приготовления они действительно сильно напоминают печенье, а по внешнему виду больше похожи на конфеты из праздничной коробки. Готовлю я [more…]

как приготовить имбирную карамель

Домашние конфеты имбирная карамель

0

Домашняя имбирная карамель — это то лакомство, о котором вы даже не подозревали! Если вы когда-либо пробовали сырой имбирь, то легко можете себе представить, что сочетание имбиря и маслянистой карамели — это сочетание вкусов, очень-очень близкое к идеальному. Кто не [more…]

Домашние кокосовые конфеты с цукатами из вишни

Домашние кокосовые конфеты с цукатами из вишни

0

Иногда по вечерам мне хочется занять свою детвору чем-то полезным. И если они обожают лепить из пластилина, то почему бы не заменить пластилин в их ладошках чем-то вкусным? Сегодня это будет конфетная масса из кокосовой стружки. И мы готовим Баунти: [more…]

Белые трюфели: домашние конфеты

Домашние конфеты белые трюфели своими руками

0

Сегодня мы с вами приготовим не совсем обычные домашние конфеты: белые трюфели.Я абсолютно уверен, что многие из моих читателей уже не раз готовили домашние шоколадные конфеты, и трюфели вы, конечно же, тоже делали сами. В кулинарных книгах и в блогах [more…]

Готовлю из белого шоколада сливочный ирис с клюквой

Готовлю из белого шоколада сливочный ирис с клюквой

0

Скажите, какая картинка возникает перед вашим мысленным взором, когда вы думаете об ирисках? Или о конфетах как сливочный ирис с клюквой, которые в англоязычных странах называют “Фадж”. Забавным словечком Fudge английские зовут молочный ирис (или сливочную помадку) в отличие от [more…]

Шоколадные конфеты BINOCHE 12 шт за 4000 р.

Шоколадные конфеты BINOCHE 12 шт за 4000 р. Честный обзор

0

Сегодняшний обзор получился не очень-то обычным. Возможно, он так и будет уникальным в моей практике. Я собираюсь открыть и попробовать самые дорогие шоколадные конфеты, какие я когда-либо видел. Мое детское вспоминание: шоколадные конфеты ручной работы На днях судьба занесла меня [more…]

Какой шоколад любим мы

Какой шоколад любим мы и какой будут любить наши дети

0

Как люди едят шоколад? Почему выбирают именно эти сорта? Исследуя наши вкусы в области шоколада, ученые установили один занятный факт: никто из подтвердивших увеличение количество съедаемого ими шоколада, ничуть не сожалеет о потворстве своим слабостям. Согласно недавнему исследованию американской фирмы [more…]

Не зефир, не ирис, не нуга: не знаю как называется рецепт конфет

Не зефир, не ирис, не нуга: не знаю как называется рецепт конфет

0

Если честно, я уже вторую неделю – стехиометрии пор, как попробовал этот рецепт конфет –  ломаю голову над тем, как назвать этот десерт. Его рецепт я вычитал в недавнем выпуске относительно нового кулинарного журнала Pastry Arts, где его назвали Divinity. [more…]