Попробуйте мои рецепты домашнего крема для тортов, который вы можете легко приготовить самостоятельно с нуля. Вы полюбите мой потрясающий клубничный крем и масляный шоколадный крем, вас поразит, как легко сделать изысканный крем Шанти и классический заварной крем, Вы досконально изучите карамельный ганаш и другие виды домашнего крема для прослойки и декора тортов и пирожных.
Крем шанти: рецепт и нюансы работы с кремом
Я только на этом сайте уже написал пять или шесть рецептов крема Chantilly. А еще у меня есть несколько роликов про крем Анти на Ютубе. И – да! Не надо, пожалуйста, писать мне в комментариях, что это крем “Шантильи”. Не [more…]