Булочки

Булочки от профессионального кондитера. Из этой подборки рецептов булочек вы узнаете как быстро и просто испечь пышные и вкусные булочки на любой вкус. Для всех домашних кулинаров, кто ищет проверенные рецепты домашних булочек я раскрываю секреты теста для булочек – дрожжевого и бездрожжевого, теста бриошь, сдобного, слоеного. На моем сайте вас ждут сотни рецептов булочек.

Булочки Parker House: рецепт

Булочки Parker House

0

Булочки Parker House — это мягкие, маслянистые и чуть сладковатые пшеничные булочки, выпеченные до золотистого цвета, затем смазанные растопленным маслом и посыпанные солью. Они тают во рту, и совсем не случайно выдержали испытание временем, существуя уже более 150 лет! Если [more…]

пасхальные крестовые булочки с ягодами

Пасхальные крестовые булочки с ягодами

0

Я сейчас вспоминаю, что в те годы, когда мы родителями жили за пределами нашей необъятной Родины, мы с сестрой не очень-то любили горячие булочки с крестиком. Не то чтобы родители часто их покупали, но на Пасху такие булочки всегда пекли [more…]

Итальянские пасхальные булочки скарчелле

Итальянские пасхальные булочки скарчелле

0

Во время весенних праздников такие итальянские пасхальные булочки скарчелле с яйцами можно увидеть на столах по всей итальянской обрасти Апулия и особенно часто в районе городка Бари. Традиционно пасхальные булочки скарчелле имеют форму косы, оплетающей сваренное вкрутую яйцо и украшенной [more…]

пасхальные кролики

Пасхальные булочки синнабоны в виде кроликов

0

Пасхальные булочки синнабоны в виде кроликов — невероятно милый способ начать пасхальный бранч. По настоянию моей детворы я даже добавил зверушкам кокосовый «мех»! Получилось круто-круто! Так что сегодня мы с вами узнаем, как превратить простое тесто для булочек с корицей [more…]

тыквенные булочки - сконы из Старбакса фото

Тыквенные булочки-сконы как в Старбаксе, только лучше

0

Не знаю, как вы, а я люблю эти ароматные тыквенные булочки – сконы в любое время года, но особенно осенью. Помните это неповторимое ощущение, когда на улице дождь, а вы уютно свернулись калачиком под теплым пледом с чашечкой кофе и [more…]

Клубничные булочки в сливочной глазури

Клубничные булочки в сливочной глазури

0

Что может быть лучше для начала утра выходного дня, чем чашка крепкого кофе со свежеиспеченными булочками? Сдобные клубничные булочки в сливочной глазури – отличный вариант успешного для начала дня. Сделанные из очень простого теста, наполненные сладким клубничным джемом и покрытые [more…]

Синнабоны с Орео

Синнабоны бывают разные, Вот, например, синнабоны с Орео

0

Вам булочки на фото тоже кажутся удивительно знакомыми? И не удивительно! Ведь перед нам очередная модификация базовых синнабонов! Только на этот раз в их начинку мы добавим печенье Oreo из темного шоколада, а сверху, как обычно, покроем глазурью из сливочного [more…]

Как готовить дрожжевое тесто: Руководство по выпечке на дрожжах

Как готовить дрожжевое тесто: Руководство по выпечке на дрожжах

0

Добро пожаловать в ваше полное руководство по выпечке. Сегодня я расскажу как готовить дрожжевое тесто по всем правилам пекарского мастерства. Эту статью я написал как ответы на ваши вопросы, который я день за днем получаю из самых разных источников. Кто-то [more…]

Дрожжевые булочки классические: мастер-класс от шефа

Дрожжевые булочки классические: мастер-класс от шефа

0

Всем доброе утро! Хочу сегодня потратить некоторое ваше время и рассказать о том, как я пеку дрожжевые булочки к обеду. Да-да, те самые, которые так вкусно пахнут в наших ресторанах, и с которыми тыквенный супчик идет особенно хорошо. Что такое [more…]

рогалики из сметанного теста с изюмом и орехами

Рогалики из сметанного теста с изюмом и орехами

0

Вы любите мягкие миниатюрные булочки на завтрак? Конечно же, любите! Да и как можно их не любить? Особенно если они сделаны из сочного теста на свежей сметане, а между их пухлыми слоями скрываются сладкий изюм и грецкие орехи в сахаре [more…]