В разных регионах нашей необъятной Роданы черника достигают пика зрелости с июля по август. И хотя моя детвора обожает лопать эти ягоды просто так, свежими, я также люблю превращать их в джемы, начинять ими тарты и пироги, готовить изумительные черничные лимонады и даже делать из них для капкейков.
Постные маффины с черникой
В эти постные маффины с черникой я также добавил лимон и мак, потому что просто не смог выбрать какой-то один вкус веганских маффинов. Да и правда, если любишь и то, и то, и это, то зачем выбирать? Веганские черничные маффины [more…]