Авторская подборка: рецепты блинов. Как испечь блины быстро и просто. Блины в России готовят не только на Масленицу. Практически каждый день у нас на столе появляются блины, блинчики, оладьи. Блины классические на опаре, дрожжевые блины, скороспелые блины на кефире, заварные блинчики. ажурные блины “Crêpes mille trous”, а также безглютеновые рисовые блины и гречневые блинчики.
Толстые, мягкие и пышные блины на кефире
Многие любят тонкие ажурные блины на молоке, кто-то предпочитает традиционно русские пухлые блины на закваске. А еще есть любители так называемых блинов “по-американски”, это толстенькие, пышные блины на кефире, в тесто которых добавляется довольно много разрыхлителя. Именно такой простой рецепт [more…]
