бисквитный пирог с абрикосами в духовке

Домашний бисквитный пирог для полезного завтрака

0

Не знаю, как вы, а мне в такие промозглые осенние утра, как сегодня, хочется приготовить на завтрак что-то яркое и солнечное. Бисквитный пирог с курагой отлично  улучшает настроение и не повышает жизненный тонус. А если добавить нему  чашечку ароматного кофе, [more…]

лимонный шифон

Бисквит лимонный шифон для капкейков с творожным кремом

0

Написать рецепт бисквита лимонный шифон я пообещал в комментариях одной из мои читательниц. Пометка об этом осталась в записной книжке, и вот уже недели три каждое мое утро начинается с соответствующего напоминания. Так то сегодняшний рецепт – это, своего рода, [more…]

Оригинальный праздничный торт с апельсинами и орехами

0

Какой же праздник без торта? Просто и не праздник вовсе! Предлагаю испечь очень простой, но в то же время оригинальный тортик, волшебный вкус которого мы создадим из кисленьких апельсинов, мягких орехов и сладкого сливочного крема. Торт у нас будет бисквитный. [more…]

бисквит женуаз

Генуэзский бисквит простой, как все гениальное

0

Доброе утро! И оно на самом деле выдалось добрым для всех, кто заглянул на мой сайт. Вы узнаете, как приготовить Генуэзский бисквит – еще один совершенно несложный и фантастически пышный бисквит. В кулинарных книгах его зовут генуэзским (не путать с [more…]

пышный бисквит - идеальный рецепт

Пора перестать бояться, что бисквит не поднимется

0

Скажу сразу, что с бисквитами у меня сначала дружбы не получалось. Они то не поднимались. То не пропекались. То оседали сразу же как только покидали духовку. У меня даже была теория, что бисквиты меня почему-то не любят… Возможно потому, что [more…]

Шоколадный бисквит в пароварке

0

Если вы любите печь торты, то этот бисквит вам обязательно понравится. Дело в том, что то, как мы готовим его (при стопроцентной влажности при 100 градусах нагрева) не дает бисквиту потерять ни капли влаги. Поэтому он такой сочный. Вам, правда, [more…]

Двухслойные пирожные - песочное тесто + бисквит

Двухслойные пирожные – искушение на стыке текстур

0

Этот рецепт я узнал из письма одной из подписчиц моего авторского видеоканала. По ее словам, этот десерт издавна известен немецким домохозяйкам. Там многие готовят и с удовольствием едят такие вот двухслойные пирожные. Сначала идея использовать два виде теста – песочное [more…]

Кулинарные новинки – оригинальный бисквит для чизкейка

0

Что вы вообще знаете о том, как сделать бисквит для чизкейка? Вы реально думаете, что в кондитерке уже все давно придумано, и нет место фантазии? Вы ошибаетесь! Вот, например, в своей книге “Sensations” Филипп Контичини описывает новое аппетитное дополнение к [more…]

бисквит дакувз

Бисквит Дакуаз – рецепт классический с миндалем

0

Сегодня у нас в программе бисквит Дакуаз, рецепт которого в обязательном порядке изучают в кулинарных академиях всего мира. Это не совсем обычный (а вернее, совсем необычный)  бисквит. Вы уже успели познакомиться с моим справочником лучших кремов для торта? Значит, пора узнать и [more…]