Апельсины

В каких кулинарных рецептах используются апельсины и как их правильно готовить? Смотрите рецепты десертов и выпечки с апельсинами. К ним также прилагаются точные инструкции и пошаговые фото. Профессиональный шеф-кондитер расскажет как приготовить апельсиновую выпечку. Просто отстойте подборку проверенных рецептов.

Зимний тарт с красными апельсинами

Зимний тарт с красными апельсинами

0

Вы еще не пробовали мой зимний тарт с красными апельсинами? Это – явно упущение! Вам обязательно понравится это нежное, чуть сладкое тесто, наполненное гладким, цитрусовым кремом из красного апельсина и украшенное взбитыми сливками. Сладкий, с легкой пикантной ноткой и насыщенным [more…]

Апельсиновые дольки в сахаре (Цукаты из цитрусовых)

Апельсиновые дольки в сахаре (Цукаты из цитрусовых)

0

Засахаренные, тушенные до почти прозрачности лимонные или апельсиновые дольки в сахаре и апельсина — это одно из самых красивых и простых украшений для десертов, которые вы легко можете приготовить саами. Сегодня я торю вам секрет идеального вкуса апельсиновых цукатов, о [more…]

Апельсиновый шахматный пирог с клюквенным желе

Апельсиновый шахматный пирог с клюквенным желе

0

Традиционный, классический шахматный пирог (Chess pie), приготовленный из простой смеси яиц, масла и сахара — любимое лакомство нашей детворы. Но сегодня я решил превратить его в особый праздничный вариант, добавив в заварной крем апельсиновый сок и цедру. Сверху я покрыв [more…]

Безглютеновый апельсиново-шоколадный торт

Безглютеновый апельсиново-шоколадный торт

0

Для такого насыщенного и ароматного десерта, как этот безглютеновый апельсиново-шоколадный торт, не нужны ни крем, ни глазурь. Подавайте его с ложкой домашних взбитых сливок, чтобы сбалансировать восхитительный шоколадный вкус. Текстуру этого торта без глютена создают миндальная мука и яйца, а [more…]

Зимний шоколадный торт с апельсинами

Зимний шоколадный торт с апельсинами

0

Скрасьте этот пасмурный зимний день ярким шоколадно-цитрусовым тартом! Украшенный тремя видами карамелизированных цитрусов — грейпфрутом, красным и оранжевым апельсином, плотно уложенными на слое заварного крема и хрустящем шоколадном корже, этот торт станет незабываемым украшением вашего званого ужина или уютного семейного [more…]

Кофейный кекс с апельсиновым кремом

Кофейный кекс с апельсиновым кремом

0

Вы уже готовили десерты по технологии “Poke-Cake” и помните, что для такого торта мы сначала выпекаем бисквит. А затем проделываем в нем много отверстий и заполняем их начинкой. На этот раз я хочу применить тот же принцип наполнения кекса кремом [more…]

Шоколадно-апельсиновый чизкейк

Шоколадно-апельсиновый чизкейк

0

Этот изысканный шоколадно-апельсиновый чизкейк – мечта любого любителя шоколада! Не забудьте, что начинать его готовить нужно, как минимум за сутки до предполагаемой подачи на стол, так как ему нужно не менее 8 часов на холоде, чтобы полностью стабилизироваться. Шоколадно-апельсиновый чизкейк: [more…]

Бабка с клюквой и апельсинами

Бабка с клюквой и апельсинами

0

Клюквенно-апельсиновая бабка – сдобная дрожжевая плетенка, наполненная домашней пряной начинкой из клюквы и апельсинов и покрытая апельсиновой глазурью, — идеальный десерт для осенних и зимних праздников! Пару лет назад я написал рецепт маффинов с клюквой и апельсинами, и каждый год [more…]

Апельсиновый джем на скорую руку

Апельсиновый джем на скорую руку

0

Если вы думаете, что не любите варить варенье, значит вы еще не пробовали сделать мой апельсиновый джем! Забудьте про медные тазы для варенья вашей бабушки и про то, что домашние джемы готовят исключительно в июле-августе, в пик созревания ягод и [more…]

Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой

Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой

0

Эти вкусные апельсиновые маффины с шоколадной крошкой готовятся из самых обычных продуктов! В составе тесте я использовал кусочки прекрасного шоколада, который затем смешивается с апельсиновым соком и цедрой и дополняется шоколадной крошкой. И мой секретный ингредиент — миндальная мука, потому [more…]