С подачи французских поваров позапрошлого века, принято считать, чт английская кухня – это нечто пресное, скучное и почти несъедобное. Но думать так – ошибка. Рецепты английской кухни бывают крайне интересными и даже неожиданными, ибо впитали они в себя разнообразные традиции многочисленных британских колоний из некогда очень обширной Британской империи.

Безалкогольный согревающий напиток “вассаил” (wassail)
Согрейте свое сердце и душу дымящейся кружкой традиционного зимнего напитка “вассаил” (wassail). Собираетесь ли вы с близкими на праздники или просто хотите согреться в зимний вечерок у камина, безалкогольный согревающий напиток вассаил, приготовленный по этому классическому рецепту, наполнит ваш дом [more…]