Архивы Ананас - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Прохладительные напитки: 10 новых рецептов

Сегодня я представляю десяток новых освежающих напитков. Домашние прохладительные напитки помогут вам поддерживать водный баланс и насытят полезными ингредиентами, пока вы наслаждаетесь солнцем. Итак, знакомьтесь – новые летние напитки из разных частей света. Мексиканский арбузный лимонад (Agua Fresca) Мексиканский арбузный [more…]

Ананасовый лимонад с кокосом

В основе этого освежающего напитка — свежевыжатый ананасовый сок. Соединение его с кокосовой водой и имбирным соком, добавьте лед, сок и ломтики лайма, и получите бодрящий, ароматный, освежающий напиток. Он не только утолит жажду, но и наполнит вас новыми силами [more…]

Простейший перевернутый пирог с ананасами из банки

Коричневый сахар, ананас, вишня и самое простое тесто для пирога – все это вместе создает лучший летний десерт всех времен и народов – перевернутый пирог с ананасами. Никто не догадается, как просто его было приготовить! Вообще, когда у вас летом [more…]

Истории одного десерта “Пина-колада”

Да, вы не ошиблись! Это – очередная серия Истории Одного Десерта. И на картинке – ни разу не коктейль! Это – модная нынче версия десерта в стаканчике и называется он вполне ожидаемо – “Пина-колада”. Это, между прочим, один из моих [more…]

Эклеры: фантазия на тему Пина-Колада: для тех, кто любит заварные пирожные

По странному стечению обстоятельств, российские кондитерские чаще всего предлагают своим гостям эклеры всего трех видов: с заварным кремом, с шоколадным и с масляным ванильным. Намного реже можно встретить эклеры с миндальным или фисташковым кремом. А уж клубничный эклер – экзотика [more…]

Ананасовый татен – пирог перевертыш с ананасами

Сегодня наш старший сын принимает гостей. 13-й день рождения это вам не шутки! И на праздничном столе – ананасовый татен. Мы с ним давно уже задумали испечь в этот деть ананасовый тортик, но не рассчитали со временем. Поэтому в последний [more…]