Моя детвора любит шоколад и обожает ириски, для них я придумал очень классный торт. Вам тоже понравится

Торт для детей шоколад и ириски

0

Моя детвора любит шоколад и ириски, вот специально для них я и придумал очень классный торт. Вам тоже понравится! Каждый раз, когда у нас дома приближается детский праздник, встает вопрос о торте к чаю. Вот и теперь, когда на носу [more…]

Мятные конфеты с шоколадной начинкой

Мятные конфеты с шоколадной начинкой – настоящий Новый год на вашей тарелке

0

Эти домашние мятные конфеты с шоколадной начинкой приготовить намного проще, чем кажется. В моем простом рецепте конфет всего 4 ингредиента, и это – идеальное миниатюрное угощение для праздничной вечеринки. Полистав кулинарные книги, вы найдете много рецептов мятных конфет с шоколадом, [more…]

Как сделать глазурь “Роше” (Glaçage Rocher)

Как сделать глазурь “Роше” (Glaçage Rocher)

0

Глазурь Роше для обливки тортов и пирожных появилась относительно недавно. Если я не ошибаюсь, то лет пять или шесть назад его опубликовал журнал “Fou de Patisserie”, а затем на кулинарных сайтах и в блогах домашних кондитеров стали появляться многочисленные реплики. [more…]

С этим тортом каждый может ощутить себя миллионером

Торт миллионера даст вам ощущение богатства, но это вовсе не про стоимость его приготовления

0

Когда меня один из читателей попросил написать рецепт “хорошего песочного торта, я сперва растерялся. У меня на канале немало выпечки из песочного теста. Есть в этом списке и торты. Чем же удивить моих видавших виды подписчиков? – думал я. Решение [more…]

Что такое Джандуйя

Что такое Джандуйя, как ее сделать дома и почему это совсем не Нутелла

0

Если вы интересуетесь сладостями и читаете мои рецепты , то не могли не слышать слово “Джандуйя”. Gianduia – восхитительная кондитерская паста, содержащая шоколад и пасту из лесных орехов, – творение кондитеров из Турина – Поля Каффареля и Микеле Проше, основателей [more…]

плетенка с шоколадом

Французская “бабка” – слоёная плетенка с шоколадом

0

У нас сегодня к завтраку определенный вид сладкой булки – плетенка с шоколадом, которую французские кондитеры называют “Babka”. Если верить истории кулинарии, этот традиционный сладкий пирог из дрожжевого теста приехал во Францию то ли из Польши, то ли из какой-то [more…]

шоколадные елочные шары

Новый год для детей и взрослых: давайте сделаем шоколадные елочные шары

0

Про шоколадные елочные шары я регулярно вспоминаю накануне Нового года. Хотите удивить своих детишек или, быть может, устроить забавное развлечение для их друзей, которые действительно скучают в режиме онлайн обучения? Нет ничего проще! Я например устрою старинное развлечение под названием [more…]

шоколадные кексы

Французские бабушки не пекут пирогов с капустой, их конек – шоколадный кекс

0

Вы попали на эту страницу потому что хотите испечь шоколадный кекс или ищете рецепт простого десерта, который понравится вашим друзьям или детям, вашим внук или вашему возлюбленному? В поисках идеальной выпечки вы перерыли десятки сайтов и перелистали все имеющиеся в [more…]

шоколадный сироп

Как сделать шоколадный сироп и где его использовать

0

Этот рецепт шоколадного сиропа настолько прост в приготовлении, что вы с завтрашнего дня перестанете покупать шоколадный сироп в магазине! Мало того, что он обойдется вам в разы дешевле, вы еще всегда можете сделать его более густым или более жидким – [more…]

как сделать шоколадный ирис из какао и молока

Шоколадный ирис по рецепту швейцарских кондитерских

0

Шоколадный ирис в моем арсенале романтических десертов появился совсем не случайно. Пару лет назад мы накануне 14-го февраля сочиняли десерты для ресторана. Вы, наверное, в курсе, что лучшие рестораны к этому вечеру всегда предлагают особенное меню, и десерты подаются тоже [more…]