Слепое доверие к Интернету — самая большая ошибка повара

Самая большая ошибка современных поваров

0

Когда вас охватывает желание съесть “что-то такое” конкретное, или вы планируете вечеринку и вам нужен определенный рецепт, что вы делаете в первую очередь? Если ваш ответ — «Погуглю», вы не одиноки. Буквально миллионы людей ежедневно обращаются к Google (или Яндексу) [more…]

Про опыт, тайные знания, алхимию и миндальное печенье

Про опыт, тайные знания, алхимию и миндальное печенье

0

А вы замечали, что есть люди, уверенные в том, что все вокруг скрывают от них какие-то тайные знания. Что они вполне могли бы без всяких учеб и тренировок сделать что-то прекрасное, ценное, вечное – сыграть на скрипке как Ванесса Мэй, [more…]

Канал Шокояма на Дзене: Что я понял, от чего отказался и почему не раскрываю всех секретов

Канал Шокояма на Дзене: Что я понял, от чего отказался и почему не раскрываю всех секретов

0

Второй день рождения моего Дзен-канала ChocoYamma подкрался как-то незаметно. На самом деле я собирался написать статью о том, почему я удалил свой аккаунт с одной активно рекламируемой биржи для блогеров, но потом решил, что писать о ней отдельную статью было [more…]

Шеф-кондитер Юрий Волков

Шеф-кондитер Юрий Волков: Для всех Паниковских Рунета отвечаю на вопрос “А ты кто такой?”

0

Не раз и не пять, и даже не сто на моем канале появлялись и продолжают появляться комментарии, в которых особо недоверчивые граждане интернет-вселенной в извечном стиле Паниковского набрасывались на мои рецепты с криками “А ты кто такой!?”. Действительно, кто же [more…]

Почему “не выстреливают” каналы домашних кулинаров. Развеиваем мифы и исправляем ошибки

Почему “не выстреливают” кулинарные сайты. Развеиваем мифы и исправляем ошибки

0

Не скрою, я очень ревниво слежу за всем, что публикуют кулинарные сайты, и о чем рассказывают в своих блогах и на каналах мои коллеги – авторы, пишущие и снимающие видео о кулинарии. У одних я учусь, успехам других искренне радуюсь, [more…]

я шеф-кондитер

Как стать шеф-кондитером с дипломом продюсера ТВ

0

Итак, меня зовут Юрий Волков. Я – шеф-кондитер нескольких московских ресторанов. И это – моя 500-я статья на авторском сайте. Не так уж и много за 17 месяцев… Возможно, если бы не перерыв во времена первого карантина по коронавирусу, пятисотый [more…]