Когда у меня что-то не то с настроением, я использую свое мощное оружие – Шоколадный торт суфле! Вообще-то, если верить американским женским романам, нет в мире лучшего способа поднять себе настроение, чем слопать огромную банку мороженого. Ключевое слово тут “если”. [more…]
В эти выходные я хотел бы отправиться на пикник и угощать друзей сочным мясом на гриле. Но середина января – время для такого отдыха совершенно не подходящее. Так что вместо того, чтобы ехать в лес, я включил духовку и приготовил [more…]
Идея рецепта суфле из белого шоколада возникла у меня совсем не случайно. Суфле – одно из классических блюд французской кухни, и мы с вами уже готовили несколько разных видов этого очаровательного десерта. Ссылки на рецепты апельсинового. шоколадного, яблочного и малинового [more…]
Наверное, нет в постсоветском пространстве человека, который не любил бы торт Птичье молоко – нежный торт с тоненькой бисквитной прослойкой внутри легкого суфле. История гласит, что “Птичка”, придуманная в конце 1970-х годов кондитерами московского ресторана “Прага”, стала первым в истории [more…]
Хочу научить вас готовить самый романтический десерт в мире – малиновое суфле! И пусть до 14 февраля еще есть время, хорошее суфле порадует вас в любой месяц года. Горячее ягодное суфле – это на самом деле классная вещь! И, скажу [more…]
Сегодня у меня в меню – шоколадное суфле. Мне совсем не хочется готовить ни печенья, ни пирогов. Душа просит чего-то легкого как облако, сладкого, как утренний сон, и бодрящего как… шоколад. Я знаю только один десерт, сочетающий в себе все [more…]
На всю жизнь запомню тот первый раз, когда я готовил апельсиновое суфле. Тогда у меня был какой-то другой рецепт. Меня привлекло в нем то, что вместо рамекинов для запекания суфле автор использовал очищенные от мякоти половинки апельсинов. Я уже не [more…]
Приготовив яблочное суфле по рецептам французских кондитеров, вы можете не поверить своим глазам! Ведь под именем “суфле” в России больше известны шоколадные конфеты. Кто из вас не пробовал “Ягодное суфле” в разноцветном ”золотце” или тающую во рту “Стратосферу”? Мы так [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
