Шоколадный ганаш на сливках — это растопленный шоколад, смешанный с жирными кипящими сливками, в результате чего получаеться насыщенный и блестящий шоколадный топпинг, глазурь или начинка. Если у вас нет сливок, приготовьте шоколадный ганаш на масле. С помощью всего двух ингредиентов [more…]
Давайте сегодня немного отвлечемся от новинок модерновой кондитерки и вспомним про совершенно незаслуженно забытый кекс на сливках — один из ярких примеров лучших старинных рецептов! Этот вкусный десерт одновременно и очень прост, и совершенно уникален. Попробуйте его один раз, и [more…]
Помните, как в фильме “О чем говорят мужчины” один из героев возмущался по поводу “дефлоппе, которого в мире мало, и поэтому оно так дорого стоит”? Так вот. Не знаю, как там с дефлоппе, я его еще не готовил, зато могу [more…]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes
