Что такое кленовый сироп, где его использовать и чем заменить

3 июня, 2022 admin 0

Густой, переливающийся в солнечных лучах кленовый сироп это не только национальный символ Канады, но и особенная услада в мороженом  Maple Walnut. Его гармоничное сочетание с грецким орехом приводит в восторг самых заядлых гурманов. А вы любите кленовый сироп?

Сироп глюкозы – зачем он нужен, где его найти и как использовать

2 июня, 2022 admin 0

Очень часто при изготовлении кондитерских изделий используется довольно экзотический для российского массового рынка продукт – сироп глюкозы. И как только я указываю его в своих рецептах, возникает масса вопросов типа: что дает сироп глюкозы? Где его купить? Чем заменить сироп [more…]