Что такое панеттоне и как его испечь

Что такое панеттоне и как его испечь

0

Итак, за полтора месяца до Нового года, я предлагаю досконально разобраться в том, что такое панеттоне — культовый итальянский сладкий хлеб, похожий на высокий кекс или русский пасхальный кулич. Несмотря на то, что панеттоне традиционно подают на Рождество и Новый [more…]

Как испечь классный торт по рецепту пакеттоне

Как испечь классный торт по рецепту панеттоне

0

Новый год и все с ним связанное позади, и многие кондитеры уже убрали рецепты рождественских панеттоне в дальние ящики своих кулинарных библиотек. Кто-то, впрочем, еще успеет испечь этот замечательный кекс на Пасху вместо традиционного кулича, но большинство моих коллег забудет [more…]