Кекс на оливковом масле

Кекс на оливковом масле

0

Сегодня я расскажу вам про один многовековой рецепт, мы испечем кекс на оливковом масле. Это живая классика, и не зря. Оливковый кекс никогда не разочарует. Дв, вы правильно помните, я часто призываю использовать хорошее сливочное масло, особенно в десертах, но [more…]

Что такое точка дымления масла? И зачем ее надо знать

Что такое точка дымления масла? И зачем ее надо знать

0

Вы, вероятно, слышали термин «точка дымления», который часто употребляют при обсуждении кулинарных жиров, способов жарки или выбора подходящего масла для различных блюд. Здесь все просто. Точка дымления — это температура, при которой жир или масло начинает заметно дымить при нагревании, [more…]

Лимонный пирог на оливковом масле

Лимонный пирог на оливковом масле

0

Этот простой лимонный пирог на оливковом масле получается очень сочным, у него сладкий фруктовый вкус и незабываемый аромат свежего лимона. Ему не нужна глазурь, а для его приготовления не нужен миксер! Отличный выбор для завтрака или послеполуденного чая. Я нашел [more…]