Смотрите видео обзор шоколадных конфет из магазина от шеф-кондитера Юрия Волкова. В этом ролике мы не будем готовить десерты, здесь Юра просто пробует шоколад из Европы и описывает достоинства и недостатки конфет с начинкой, Шоколадные Конфеты Pocket Coffee изготавливаются в [more…]
Как интересно оформлена кухня в новом московском ресторане Maya. Интерьер в стиле древней цивилизации Майя. На огне жарятся туши животных, ананасы и виноград. За кусачее меню отвечает Том Халпин под руководством захватившего Москву ресторатора Глена Баллиса. Оба австралийцы – [more…]
Давно заглядывали в новые заведения вашего города? А я вот на днях решил посмотреть, что нового открылось в Москве. Для этого мне не потребовалось ходить слишком далеко. Буквально напротив одного из ресторанов, где я работаю, недавно проявилась кондитерская Niqa. Ее [more…]
Рассказываю про мороженое Жемчужина России. Мороженое любят все. А тот, кто говорит, что равнодушен к мороженому, как минимум, лукавит. Где-то уже давно я прочел, что сочетание сладости и холода как-то особенно воздействует на центры удовольствия в нашем мозгу. Так что, [more…]
Фруктовые конфеты Nerds от бренда Wonka Candy – хрустящие, яркие фруктовые драже в уникальных коробочках. К сожалению, в России пока мало знают об американском фаворите кондитерского рынка. Известные своей формой морской гальки и яркими цветами, драже Nerds – это сладости, [more…]
Почему я сегодня пишу про силиконовые ковриков для выпечки? Все просто! И профессиональные кондитеры, и повара-любители очень любят готовить что-то вкусненькое, новое и оригинальное. Всем нравится процесс выпечки и моменты, когда мы угощаем кого-то своими кулинарными шедеврами. Чего не любит [more…]
Готовы узнать новости про авторские десерты Юрий Волкова? Значит, пора в очередной раз заглянуть ко мне на кухню. Сегодня я для зрителей и читателей, подписчиков и просто гостей рассказываю про свои авторские десерты. Мы с вами уже успели поговорить о некоторых [more…]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes
