Если вы посмотрите на обратную сторону купленной в магазине банки с мёдом, то скорее всего, увидите там пропечатанный срок годности. Возможно, вам захочется выбросить банку в мусор и купить новую, если срок годности истёк несколько месяцев назад… но не спешите. [more…]
Сегодня мы снова вернемся к теме пирогов с яблоками и приготовим восхитительный и тягучий медовый пирог с карамелизованными яблоками. Вы можете испечь его осенью, когда яблоневые сады ломятся от урожая. А еще он отлично впишется в новогоднее десертное меню, а [more…]
Получается просто божественно! Эта медово-фисташковая бабка в форме венка — еще один вариант синергии рецептов! Я соединил начинку для фисташковой пахлавы и бабку! Бабка, приготовленная, как обычно, из мягкого дрожжевого теста, наполнена фисташково-коричной начинкой, сформирована в венок, а после выпечки [more…]
Когда я вспоминаю Францию, на ум приходят хрустящие багеты, восхитительные круассаны и Мадленки – крошечные, истинно французские пирожные, лёгкие и воздушные. Особенно мне нравились Madeleines, щедро политые насыщенным тёмным шоколадом. Вот и сегодня я решил снова их приготовить, но немного [more…]
Сладкая медовая глазурь — универсальный ингредиент. Нанесенная на перевернутый ананасовый пирог, она придаст ему особую сочность и оригинальные цветочные медовые нотки. Но эта глазурь подходит не только для десертов. Готовится медовая глазурь очень просто: достаточно смешать всего три ингредиента: мед, [more…]
По этому простому рецепту я варю изумительное варенье из инжира на меду. Оно сладкое с восхитительными нотками мёда, ванили и апельсина! Такой инжирный джем идеально подходит как для намазывания на тосты, так и как гарнир с сырной тарелкой. Давайте же [more…]
Да-да, у меня на сайте снова рецепт домашнего варенья, и на этот раз я готовлю персиковый джем на меду без пектина. А чему же вы удивляетесь? На календаре июль. Самый разгар созревания персиков. Когда же еще варить варенье и джемы, [more…]
Иногда, особенно в те дни, когда мне совершенно некогда заниматься домашней выпечкой, любимым моим рецептом становится медовый кекс. Это – классический и простой в приготовлении кекс, на приготовление которого требуется всего 15 минут работы. Я готовлю этот десерт уже лет [more…]
Во многих рецептах выпечки и кондитерских изделий вы можете увидеть знакомый всем ингредиент – жидкий мед. Мы используем его в пряниках и коврижках для придания тесту особого медово аромата. Но много чаще жидким медом мы заменяем в десерте сироп глюкозы, [more…]
Бисквитное печенье с корицей — это слегка подслащенное печенье на пахте, пропитанное ароматом корицы и покрытое легкой корочкой из корицы и сахара. Такое печенье вкусно само по себе, но становится совершенно невероятным, если к нему добавить ложку корично-медового масла! Бисквитное [more…]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
