Брауни с мятным кремом несомненно можно считать одним из самых простых зеленых угощений, которые вы можете подать, например, на День Святого Патрика. Однако, вовсе не обязательно ждать специальных праздников, чтобы испечь эти мятные пирожные. Дети любят яркие десерты, поэтому им обязательно [more…]
По причинам, мне неведомым и не понятным, чрезвычайно популярный во всем мире Grasshopper Pie (пирог “Кузнечики”) у нас известен крайне мало. Это тем более странно, что во многих других странах его готовят по самым разным поводам. Так, Grasshopper Pie часто [more…]
Сливочная, беззаботная мятно-шоколадная помадка Oreo Fudge должна стать следующим любимым рецептом в вашей линейке мятных десертов. Это восхитительное лакомство с мятой и шоколадным печеньем заставит ваших гостей вернуться в детство. Пусть даже всего на несколько секунд. Если вы так же [more…]
Эти домашние мятные конфеты с шоколадной начинкой приготовить намного проще, чем кажется. В моем простом рецепте конфет всего 4 ингредиента, и это – идеальное миниатюрное угощение для праздничной вечеринки. Полистав кулинарные книги, вы найдете много рецептов мятных конфет с шоколадом, [more…]
На календаре – конец декабря пора готовить авторские конфеты на Новый год. Впереди у нас – самое темное и самое холодное время года. Но у настоящего кондитера и в декабре есть чем себя порадовать. Согласитесь, Новый год и все недели [more…]
Как приготовить мяту, как правильно хранить мяту, в какой сезон года ее лучше всего собирать и использовать, когда проявляется оптимальный вкус мяты. Раскрываем все секреты мяты вместе с шеф-кондитером Юрием Волковым. История и особенности мяты Родина современной мяты – Азия [more…]
В новой серии обзоров на сладости из Европы вы увидите как шеф-кондитер Юрий Волков пробует и оценивает шоколадные палочки от Фeллини с мятной начинкой Fellini Chocolate Sticks mint flavour Профессиональный сладкоежка пробует очередные европейские вкусняшки и рассказывает зрителям кондитерского канала [more…]
Copyright © 2023 | WordPress Theme by MH Themes
