Попробуйте мое фирменное нежное лимонное печенье

26 июня, 2022 admin 0

Я почему-то уверен, что это мое пушистое лимонное печенье обязательно станет настоящим хитом текущего лета! Его рецепт я придумал совсем недавно, когда в очередной раз готовил рассыпчатое масляное печенье на детский праздник по случаю завершения учебного года. Как, я еще [more…]

Легкий лимонный мусс – всего 5 ингредиентов и пять минут

26 июня, 2022 admin 0

Лимонный мусс… Изысканный и утонченный! Всего пять простых ингредиентов позволят вам сделать самое нежное и сладкое лакомство этого сезона. Я вообще люблю лимонные десерты летом, а этот мусс – настоящая находка для любителей лимона, так как он является изумительно легким [more…]

Противостоим вирусу и заботимся об иммунитете

22 июня, 2022 admin 0

Нет, я не ловлю хайп на всеобщей истерии по поводу коронавируса. Конечно, я тоже переживаю и всемерно стараюсь оградить всех своих родных от этой напасти. Наши дети уже вторую неделю не ходят в школу, пропускают тренировки и уроки музыки. Мы [more…]

Легкий лимонный тарт с меренгой – Haute Cuisine на домашней кухне

22 июня, 2022 admin 0

В отличие от большинства рецептов лимонного пирога с безе, которые зачастую создают начинающим кондитерам кучу проблем – сырая корочка, жидкая начинка или растекшееся безе – этот мой рецепт абсолютно надежен и невероятно прост. Вариант лимонного тарта, о котором я вам [more…]

Лимонный КЕКС и МАФФИНЫ ✪ Простой Рецепт Кекса

5 июня, 2022 admin 0

В этом видео вы увидите, как испечь лимонный кекс или сделать сочные лимонные маффины. Если правильно взбить белки, не дать пене осесть в процессе готовки теста, и пропитать кексы лимонным сиропом. пока они еще горячие, вы сумеете сделать лимонный кекс [more…]

Лимонный чизкейк: простой и изысканный десерт на все случаи

5 июня, 2022 admin 0

Знаете, какой простор фантазии создает вокруг себя чизкейк? Этот нежный, тающий во рту пирог, к которому всегда можно добавить массу разнообразных соусов и топпингов… Это – просто безграничные возможности экспериментов с текстурами, кислотой и сладостью ингредиентов, их объемами и пропорциями!!!! [more…]

Лимонный заварной крем. Отказаться невозможно!

4 июня, 2022 admin 0

Вы когда-нибудь делали домашний лимонный крем раньше? Яркий и солнечный, нежный и терпкий, лимонный заварной крем – это освежающее лакомство, которое удивительно просто приготовить. Вам нужно всего 5 ингредиентов: лимоны, яйца, сахар, соль и масло. Заварной крем – это то блюдо, [more…]

Три способа профессионально снять цедру лимона или апельсина ✪ Видеорецепт ✪

3 июня, 2022 admin 0

Часто для приготовления того или иного десерта нам требуется снять цедру с цитрусовых, и тогда возникает вполне законный вопрос как же это сделать? Как правильно снять цедру с лимона? Казалось бы, что может быть проще — берешь ножик и чистишь [more…]

Лимонные квадратики: простые пирожные из песочного теста

2 июня, 2022 admin 0

думаю, что вы со мной согласитесь – в арсенале каждого кондитера просто обязан быть хороший рецепт лимонной выпечки. Это может быть лимонное печенье или лимонный торт, лимонные маффины или лимонный чизкейк – не важно. Суть в том, что десерт с [more…]