Идея испечь американский лаймовый пирог с джином возникла у меня под влиянием классического сочетания джина и лайма в летних освежающих коктейлях. Кстати, шоколад и лайм — еще одно отличное сочетание вкусов — вспомните хотя бы шоколадно-лаймовые конфеты. Вот все это [more…]
Скоро лето – время открытых сарафанов и ярких купальников! Как раз пора немного сократить сахар в своем рационе и научиться готовить это потрясающий манговый мусс без сахара! Я лобааво. Венгра немного лайма, чтобы подчеркнуть тропическую свежесть десерта. Мусс без сахара [more…]
Этот нежный лаймовый кекс имеет яркий цитрусовый вкус, который создается цедрой лайма и соком лайма, добавленными в тесто и глазурь. Их искристая солнечная кислинка удачно контрастирует с насыщенной текстурой масляного теста. Домашний кекс с лаймом добавит ощущения тропического солнца в [more…]
Мягкое лаймовое печенье с трещинками (кому-то больше нравится называть такое печенье “мятым печеньем”) – Lime Crinkle Cookies – ароматизировано натуральной цедрой и соком лайма. Сахарная пудра, которой щедро присыпано тесто перед отправеой его в духовку, трескается во время выпечки, обнажая [more…]
Кокосовое печенье с лаймом — это простой рецепт сахарного печенья со вкусом и ароматом тропических фруктов. Вам понравятся эти сочные сахарные кружочки со сливочной кокосовой глазурью и свежей долькой лайма, которую можно аккуратно уложить сверху. Одна из моих любимых частей [more…]
Лаймовый пирог без выпечки — это освежающий, чуть терпкий слой сливочной начинки, уютно расположившийся на хрустящем корже из крекера. Я украшаю такой торт взбитыми сливками и ломтиками лайма. Отличный вариант для жаркой погоды, ведь для того, чтобы насладиться вкусом этого [more…]
Май в этом году выдался такой холодный, что немного тропиков в десертном стакане – самое то! И действительно, кокосовая подложка из раскрошенного крекера, на которой уютно лежит нежный чизкейк с лаймом и взбитыми сливками создает впечатление роскошного тропического курорта даже [more…]
Мне очень хочется выглянуть в окно и увидеть прекрасный солнечный день… Но до лета еще ох, как далеко! На улице февраль, и солнце – не очень-то частый гость в наших краях. Но сегодня зиме придется ненадолго отступить – моя кухня [more…]
Если вы не впервые на моем сайте, то давно знаете, что для меня, как для профессионального кондитера (а ни разу не диетолога!), самым важным качеством блюда является его вкус. Именно поэтому я бы никогда не стал бы готовить десерт только [more…]
Если вы хотя бы изредка читаете американские романы или смотрите голливудские мелодрамы, то не могли не обратить внимание на то, что большинство их героев обожают лаймовый пирог. Некоторые переводчики ошибочно переводят его название как “лимонный пирог”, но сути дела это [more…]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
