куличи

В этом году к Пасхе решил испечь итальянский панеттоне по классическому рецепту. Вполне себе кулич получился. Я уже и не помню, когда я впервые услышал об итальянском панеттоне, но было это, скорее всего, в те годы, что мы жили в [more…]

До Пасхи этого года еще много времени, но сегодня я предлагаю вам попробовать отличный рецепт. кулича. В России, как и во многих других странах,  на Пасху принято печь куличи из сдобного теста. Чтобы кулич получился пышным и нежным. рецепт кулича [more…]

Честно говоря, я безнадёжно забыл про этот бабушкин сдобный кулич “Ягненок”… Спасибо читателям. Буквально пару дней назад мне про него напомнил кто-то в комментариях, задав вопрос про форму для выпечки в виде барашка. И тут моя память услужливо подсунула детские [more…]

Почему я публикую рецепт панеттоне? Просто ща время, оставшееся до Пасхи, я намерен опубликовать несколько оригинальных рецептов традиционных пасхальных сладостей. Почему бы нам с вами в этом году не отпраздновать Пасху в итальянском стиле, поставив на стол такой вот не [more…]