Запеченный тапиоковый пудинг с корицей так приятно хрустит, когда ложка разламывает карамельную корочку, а затем вы ощущаете плавное погружения ложки в воздушный пудинг. Пудинг из тапиоки обычно не запекают, но мне кажется так намного проще, чем готовить на плите. Ведь, [more…]
Сегодня мы готовим классический десерт из американской кухни – пирог с орехами и коричневым сахаром. Этот восхитительный пирог по традиции готовится с орехами пекан, но я больше люблю с грецкими орехами, с ними он получая ничуть не менее вкусным. В [more…]
Спорим. у вас так тоже бывало – вы уже начали замешивать тесто, взбили белки, просеяли муку и даже включили миксер, чтобы соединять масло с сахаром…. И тут вспоминаете, что коричневый сахар закончился еще в прошлый раз, когда вы пекли имбирные [more…]
Мы точно знаем, что в черном хлебе больше клетчатки, чем в белом, а коричневый рис полезнее белого. Основываясь на этих эмпирических соображениях, легко экстраполировать это правило и на сахар. И это – весьма распространенное мнение. Почему-то принято считать, что коричневый [more…]
Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes
