Какие рецепты пирогов вы знаете

Какие рецепты пирогов вы знаете

0

Статью про рецепты пирогов я хочу начать с опроса, почему люди так любят пироги? А и правда – почему? Почему не торты или пирожные? Почему в пословицах так часто говорится именно о пирогах? Вспомните хотя бы “Не красна изба углами, [more…]

в Европе символом Пасхи является пасхальный кролик

Пасха в Европе – откуда взялся кролик Easter Bunny?

0

С чем ассоциируется Пасха в России? Конечно же, с пасхальными куличами, крашеными яйцами и сладким творогом с цукатами и изюмом. А вот в Европе символом Пасхи является пасхальный кролик. Вас это удивляет? Какое же отношение к Пасхе имеет кролик? И [more…]

Венская выпечка или Viennoiserie

Что такое “венская выпечка” (Viennoiserie)

0

Венская выпечка или Viennoiserie – это, пожалуй, самая известная во всем мире категория французской выпечки. Главным образом потому, что именно к этому классу относится ее флагманское хлебобулочное изделие — круассан. Франция или Австрия? А вы знали, что этот слоеный рулетик [more…]