Сегодня я отступлю от своего правила рассказывать о заведениях, где я ем, и расскажу о местечке, в котором работаю. Называется ресторан Cutta Cutta (произносится «Катта Катта»). Не спешите лезть в Гугл-переводчик, языка автралийских аборигенов в него еще внести не успели. [more…]
В эти предпраздничные дни почти любые сладости могут превратиться в новогодний десерт. Но вот Норвежский омлет – деликатес совершенно особенный. Я, к примеру, был крайне удивлен, увидев “Норвежский омлет” в десертном меню ресторана Haute Cuisine. Как вы думаете, почему бы [more…]
Итак, вы готовы засучить рукава и приготовьте крем-карамель? Это совсем не страшно! Пару дней назад мы с вами готовили крем-брюле, а перед Новым годом, я написал рецепт панна котты. Не знаю, как у вас, а моя детвора обожает молочные десерты [more…]
Итак, за окнами середина мая. Не за горами начало клубничного сезона! А кое-где на просторах нашей великой Родины уже появились в продаже ароматные ягоды, которые принято называть клубникой или земляникой садовой. Их очень вкусно есть просто так – засыпанные сахаром [more…]
Классический французский десерт crème brûlée готовится из сливок, яичного желтка, сахара и ванили. Для приготовления десерта Крем-брюле рецепт требует использования специальных креманок – жаростойких керамических формочек для запекания в горячей духовке. В этих креманках вы будете и готовить вкусный десерт, [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
