Сезон тыквы давно открыт и на прилавках полно тыкв самых разных сортов. Как выбрать тыкву? Какая тыква подойдет для супа? Из какой выйдет лучший тыквенный пирог? Какую тыкву купить на хеллоуин – чтобы вырезать из нее смешные рожицы?
Про самые распространенные сорта тыква рассказывает шеф-кондитер Юрий Волков. Смотрите видео и узнайте из первых рук о том, для какой цели какая тыква сгодится лучше всего. В этом видео есть важные советы о том, как выбрать т тыкву и не ошибиться!
Узнайте, почему мускатная тыква баттернат не хранится больше месяца, а ее сестра – тыква баттернат прованс спокойно пролежит аж до самой весны! Юрий расскажет также какую тыкву правильно выбрать для хеллоуина, и почему ее не едят.
Отправить ответ