Едим не дома

Как интересно оформлена кухня в новом московском ресторане Maya. Интерьер в стиле древней цивилизации Майя. На огне жарятся туши животных, ананасы и виноград. За кусачее меню отвечает Том Халпин под руководством захватившего Москву ресторатора Глена Баллиса.   Оба австралийцы – [more…]

В дни вынужденного сидения дома, когда все рестораны были наглухо закрыты, я как-то решил отдохнуть от готовки и заодно проверить как работает доставка еды “Варламов. Есть”. Прежде, чем я начну писать, собственно, про еду, скажу, что мне нравится блог Ильи [more…]

Сегодня мы побывали в недавно открывшемся ресторане She (новый ресторан ресторанного холдинга “White Rabbit Family” и Ксении Собчак). Давайте вместе узнаем, как справляется компьютер с ролью шеф-повара По заявлению рестораторов, (цитата) “За кухню здесь отвечает искусственный интеллект по имени Саша [more…]

На днях меня снова заинтересовала еда в самолете. Я проверил два варианта платного питания на борту и понял, почему в самолетах перестали нормально кормить пассажиров. Помните популярную максиму “О чем бы ни шла речь, она всегда идет о деньгах”, авторство [more…]

Мы продолжаем знакомить читателей с тем, где вкусно поесть, и сегодня отправляемся в бар Harat’s. Кто не знает, заведение это – сетевое, сегодня в мире насчитывается более семидесяти ирландских пабов Harat’s. Семь из них в Москве – и еще примерно пять [more…]

Этот вечер ничего странного не предвещал. Мы просто решили поужинать вдвоем и отправились в недавно открывшийся ресторан “Рыба моя” на Китай Городе. Кто не знает, владетелях этим заведением столичный ресторатор Владимир Перельман. Почему именно ресторан “Рыба моя”? Просто я лет [more…]

Владельцы крутых ресторанов всего мира иногда устраивают для своих гостей ужины в не совсем привычном формате, Готовить ужин приглашают известных шеф-поваров из ведущих ресторанов разных стран, У вас есть только один вечер, чтобы отведать блюда от профессионала, который работает за [more…]