Здесь я даю ответы на самые разные вопросы про кондитерское мастерство. Вы узнаете все, что нужно знать про инструменты кондитера, про легендарных поваров, про историю изобретений в области кулинарии и еще много-много всего!

Как выбрать тыкву в магазине
Сезон тыквы давно открыт и на прилавках полно тыкв самых разных сортов. Как выбрать тыкву? Какая тыква подойдет для супа? Из какой выйдет лучший тыквенный пирог? Какую тыкву купить на хеллоуин – чтобы вырезать из нее смешные рожицы? Про самые [more…]