Авторские конфеты

Авторские конфеты шеф-кондитера Юрия Волкова, рецепты которых вы узнаете здесь, созданы с любовью и вниманием к мельчайшим деталям. Ваши домашние конфеты – шоколадные и мятные, из орехов и сливочной карамели, с начинкой и без нее восхитят уникальным вкусом и неповторимым декором. Попробуйте сделать самостоятельно конфеты ручной работы на домашней кухне, и вы научитесь превращать каждую конфетку в маленький шедевр.

Соединяю два рецепта и получаю шоколадные батончики

Соединяю два рецепта и получаю шоколадные батончики

0

Вчера мы с вами готовили настоящую нугу – ту что в парижских кондитерских называют Nougat de MontélimarNougat de Montélimar. А сегодня я решил соединить в одном десерте два популярных рецепта – ароматную нугу и очаровательно хрусткую глазурь Rocher из молочного [more…]

Мятные конфеты с шоколадной начинкой

Мятные конфеты с шоколадной начинкой – настоящий Новый год на вашей тарелке

0

Эти домашние мятные конфеты с шоколадной начинкой приготовить намного проще, чем кажется. В моем простом рецепте конфет всего 4 ингредиента, и это – идеальное миниатюрное угощение для праздничной вечеринки. Полистав кулинарные книги, вы найдете много рецептов мятных конфет с шоколадом, [more…]

Шоколадные конфеты с вишней

Шоколадные конфеты с вишней: в магазине таких не купишь

0

Шоколадные конфеты с вишней я готовлю не просто так. Сегодня пятница и, скорее всего, вечером у нас дома опять соберется чуть не половина класса моего старшего сына. Просто у нас удобно согреться после катания на ближайшем освещаемом катке и, опять [more…]

Не зефир, не ирис, не нуга: не знаю как называется рецепт конфет

Не зефир, не ирис, не нуга: не знаю как называется рецепт конфет

0

Если честно, я уже вторую неделю – стехиометрии пор, как попробовал этот рецепт конфет –  ломаю голову над тем, как назвать этот десерт. Его рецепт я вычитал в недавнем выпуске относительно нового кулинарного журнала Pastry Arts, где его назвали Divinity. [more…]

Конфеты на Новый год Мятная помадка в белом шоколаде

Конфеты на Новый год: Мятная помадка в белом шоколаде

0

На календаре – конец декабря пора готовить авторские конфеты на Новый год. Впереди у нас – самое темное и самое холодное время года. Но у настоящего кондитера и в декабре есть чем себя порадовать. Согласитесь, Новый год и все недели [more…]

Оригинальные пряничные конфеты: новогодняя карамель

Оригинальные пряничные конфеты: новогодняя карамель

0

Ищете новогодний вариант традиционного рецепта соленой карамели? Пряничная новогодняя карамель — вкусные и весьма необычные рождественские конфеты, которые можно смело добавить в список праздничных подарков. Сливочная карамель прекрасно сочетается с оттенками патоки и ароматом имбиря. Имбирная новогодняя карамель? Да, и такое [more…]

Необычные конфеты сделаем своими руками

Шоколадные конфеты с малиновой карамелью: как приготовить дома

0

Что вам приятнее получить в подарок или поставить на стол вечернему чаю – скучный набор “Ассорти” из соседнего магазина или оригинальные шоколадные конфеты ручной работы? Даже не сомневаюсь в вашем выборе! Необычные конфеты по оригинальным рецептам даже чашку кофе в [more…]

клубника в карамели домашние конфеты своими руками

Домашние конфеты “Клубника на палочке” – забавные и полезные

0

Уверен, что суббота вас радует уже тем, что завтра еще не понедельник! А мы с детьми готовим домашние конфеты из клювики, а из них мы решили соорудить клубничное дерево! Все началось с моего рассказа о том, что во времена моего детства. [more…]

домашние конфеты рецепт с фото трюфели

Домашние конфеты трюфели Орео: рецепт для детского праздника

0

Эти симпатичные домашние конфеты – трюфели можно приготовить, не затратив и пяти минут (не считая того времени, что конфеты проведут в холодильнике). И это угощение обязательно понравится всем вашим маленьким гостям. Вы можете украсить свои домашние трюфели  как угодно. У [more…]

рецепт домашней помадки

Мой лучший рецепт домашней помадки

0

Бывают времена, когда ты просто жаждешь чего-то сладкого. Порой это – шоколад. В другие дни – мороженое. Иногда сливочная помадка. Да-да! Именно помадка! Вы хотите ее именно сейчас. Не завтра, не через несколько часов. А прямо здесь и сейчас! А [more…]