В этом разделе моего авторского сайта шеф-кондитера я собрал свои любимые рецепты, которые по-сути своей десертами не являются. Да-да, я тоже порой готовлю что-то не сладкое, и уверен, что вам эти рецепты тоже будет интересны.
Гречка по-итальянски: готовим гречотто – вкусное и полезное
Сегодня я решил ничего сладкого не печь, не варить и не замораживать. Будем готовить гречотто, которое – я уверен – внесет массу разнообразия в ваше домашнее меню вынужденной самоизоляции. И – да! Мы используем гречку, которую, как говорят, за пару [more…]