Кремы и начинки для тортов и пирожных – это огромный спектр самых разных рецептов. Масляный крем и мягкая карамель, вишневая начинка для пирога и крем на взбитых белках, ягодное желе и мусс из яблок, шоколадная паста и засахаренные орехи. Научитесь готовить кондитерские кремы с моими простыми и понятными рецептами.
Карамельный соус с яблочным соком
Карамельный соус с яблочным соком – сладкий, сливочный, с ароматом яблок и корицы, и маслянисто-гладкой текстурой. Я люблю полить им пару шариков моего домашнего ванильного мороженого. Но его можно использовать и другими способами, как и мой домашний карамельный соус! Карамельный [more…]
