Авторские торты

Если вы любите печь домашние торты, вам понравятся мои авторские торты – рецепты с фото и видео. Найдите для себя простой рецепт торта. Я уверен, что вам будут полезны профессиональные секреты выпечки тортов. Рассказываю просто и ясно как приготовить торт в домашних условиях, как украсить торт и как придумать свой торт.

Лимонный тарт с меренгой

Легкий лимонный тарт с меренгой – Haute Cuisine на домашней кухне

0

В отличие от большинства рецептов лимонного пирога с безе, которые зачастую создают начинающим кондитерам кучу проблем – сырая корочка, жидкая начинка или растекшееся безе – этот мой рецепт абсолютно надежен и невероятно прост. Лимонный тарт с меренгой, о котором я [more…]

кофейный торт с бисквитом Женуаз

Кофейный торт с бисквитом Женуаз: простые радости жизни

0

Чем вы занимаетесь в самоизоляции? Уже успели сделать то, на что раньше никогда не хватало времени? Например, кофейный торт с бисквитом Женуаз? Нет еще? Тогда стоит поторопиться! Карантин не будет длиться вечно! Пройдет еще несколько недель, все это закончится и [more…]

Шоколадный бисквит в пароварке

0

Если вы любите печь торты, то этот бисквит вам обязательно понравится. Дело в том, что то, как мы готовим его (при стопроцентной влажности при 100 градусах нагрева) не дает бисквиту потерять ни капли влаги. Поэтому он такой сочный. Вам, правда, [more…]

Как приготовить Торт Наполеон

Как приготовить Торт Наполеон (Клубничный ) ✪ Видео Рецепт

0

Существует расхожий миф о происхождении одного из вкуснейших десертов, известного в России под именем французского императора. Из одной кулинарной книги в другую перекочевывает легенда о том, что Наполеон так любил слоеный торт с заварным кремом, что подхалимы-повара даже переименовали в [more…]