Пасхальный пирог Касатьелло, рецепт

Casatiello — культовый пасхальный пирог с юга Италии

0

Кухня Южной Италии славится своими гурманскими праздничными блюдами, но ничто не может сравниться по обилию и разнообразию яств с многодневным праздником Пасхи. В это время после аскетического периода Великого поста набожные католики стремятся отметить Воскресение символическими угощениями. У жителей Юга [more…]

Весенний пирог с лимонным кремом

Весенний пирог с лимонным кремом

0

Лето уже не за горами, и скоро вам обязательно захочется чего-то освежающего с легким цитрусовым вкусом. И тогда вы поймете, какая классная вещь этот по-настоящему весенний пирог с лимонным кремом! Когда я впервые увидел его рецепт в моем любимом кулинарном [more…]

Слоеный пирог с клубникой

Слоеный пирог с клубникой

0

Этот очень простой клубничный пирог из слоеного теста — наше любимое (и очень простое!) летнее лакомство. Слоеный пирог с клубникой, готовится за считанные минуты, он восхитителен как сам по себе, как и с ванильным мороженым! Знаете, именно этот рецепт однажды [more…]

Песочный пирог с клубничной начинкой

Песочный пирог с клубничной начинкой

0

Шикарный весенний пирог, который мы сегодня испечем, это – рассыпчатый, тающий во рту золотистый корж, покрытый слоем слегка подслащенной свежей клубники и воздушными взбитыми сливками. Мой песочный пирог с клубничной начинкой – вкусная и уникальная вариация классического рецепта клубничного песочного [more…]

Рецепт слоеных булочек с миндальным кремом шоссоны с франжипаном

Шоссоны с франжипаном

0

Те, кто давно читает мои рецепты на сайте ChocoYamma, уже знает, что chausson (шоссон) в переводе с французского означает “тапочек”. Мы с вами некоторое время назад готовили классические шоссоны с яблоками, и изучали вопросы происхождения такого странного названия для выпечки. [more…]

пирог - грушевый флоньярд и как его приготовить

Что это за пирог – грушевый флоньярд и как его приготовить

0

Нежный французский десерт с фруктами под именем Flognarde (произносится как “флоньярд”), также известный как flagnarde или flaugnarde, представляет собой заливной фруктовый пирог. Чтобы его испечь, мы сначала выкладываем красиво нарезанные фрукты на дно смазанной маслом формы, а затем поливаем их [more…]

Не детский десерт: Яблочный пирог с бурбоном

Не детский десерт: Яблочный пирог с бурбоном

0

Сегодня мы с вами будем печь кое-что не совсем обычное. Яблочный пирог с бурбоном — это изысканная вариация классического Apple Pie. Начинку, которая наполнит золотистую корочку, мы приготовим из спелых яблок, настоянных на бурбоне.  Испеките такой пирог прямо сейчас, и [more…]

Два способа сделать мини тыквенные пирожки

Два способа сделать мини тыквенные пирожки

0

Тыквенные пирожки – это миниатюрные пироги с тыквой, сделанные из домашнего теста для пирога и наполненные сочной ароматной начинкой из спелой тыквы. И, конечно же, для приготовления этой начинки мы будем использовать ту самую волшебную смесь специй для тыквенного пирога, [more…]

Черничные пирожки бомбочки или шарики с черникой

Черничные пирожки бомбочки или шарики с черникой

0

Пирожки-бомбочки с черникой — это нежные шарики из пышного теста с начинкой из ароматной черники. Я смазываю черничные пирожки растопленным сливочным маслом, посыпаю сахаром и выпекаю в формах для маффинов. Если вы любите, чтобы в каждом кусочке десерта вас ждал [more…]

Классический вишневый пирог: рецепт от шефа

Классический вишневый пирог: рецепт от шефа

0

Давайте скорее испечем самый что ни на есть классический вишневый пирог — пышный и красивый, в котором сладкая домашняя начинка заботливо укрыта красивой плетенкой из полосок теста. Этот простой пирог, наверняка, пекла еще ваша бабушка, и этот факт делает его [more…]