В основе этого освежающего напитка — свежевыжатый ананасовый сок. Соединение его с кокосовой водой и имбирным соком, добавьте лед, сок и ломтики лайма, и получите бодрящий, ароматный, освежающий напиток. Он не только утолит жажду, но и наполнит вас новыми силами и жизненной энергией.
Я выжимаю сок из ананаса, используя соковыжималку. Уверен, что для этой цели подойдет также и блендер. Пробейте мякоть ананаса блендером, а затем процедите или оставьте немного мякоти, если вам так больше нравится.
Чтобы выжать имбирный сок, очистите корень имбиря, натрите его на терочке Микроплан или, а затем процедите через сито. Или, как вариант, используйте соковыжималку.
Ананасовый лимонад с кокосом: рецепт
- 180 мл свежевыжатого ананасового сока
- 120 мл кокосовой воды
- 0,5 ч. л. имбирного сока
- 1 ч. л. жидкого меда (по акусу)
- 1 лайм
Как приготовить ананасовый кокосовый лимонад
Смешайте ананасовый сок, кокосовую воду и имбирный сок в шейкере с раскрошенным льдом. Хорошо встряхните, попробуйте на вкус и, если необходимо, добавьте немного меда для придания напитку сладости.
Если ананас достаточно сладкий, вам не понадобится много меда, или он вам вообще не понадобится.
Наполните небольшие охлажденные стаканы большим количеством кубиков льда и тонкими ломтиками лайма. Залейте ананасово-кокосовый лимонад в подготовленные стаканы и, если хотите, добавьте еще немного сока лайма.