Что я больше всего люблю на осеннем рынке? Это конечно горы спелых яблок. Из них можно наделать кучу вакусныз вещей – испечь яблочный пирог, поджарить оладьи с яблоками, заготовить на зиму душистое яблочное варенье… А сегодня мы расширим спектр яблочной [more…]
Каждому из нас нужен проверенный рецепт простого угощения на случай неожиданного приема гостей, и эти пикантные хлебные палочки гриссини с сыром и маринованными огурчиками – настоящая находка. Гриссини с сыром и маринованными огурчиками: рецепт 100 г сливочного сыра 75 г [more…]
По мере приближения конца лета все мы стремимся почаще бывать на свежем воздухе. Мы едем семьей на дачу или приглашаем друзей на шашлыки за город. И каждый знает, что ни один августовский пикник не может обойтись без сочного и сладкого [more…]
Когда наступает пик персикового сезона, нет лучшего способа насладиться этими сладкими, ароматными фруктами, чем запечь их в карамели из коричневого сахара, покрывающей влажный пирог, благоухающий ароматами имбиря и кардамона. Тарт татен с персиками, который мы сегодня готовим, повторяет сливочную нежность [more…]
Практически любой пирог наверняка станет лучше, если дополнить его взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Редко кому не нравится такой дуэт – теплый пирог и ледяное мороженое! Но иногда можно сделать лучшее великолепным, и именно это происходит, когда вы добавляете [more…]
Домашнее мороженое из ежевики без мороженицы обладает насыщенным ягодным вкусом – одновременно и ярким, и джемовым. Этот рецепт содержит ровно столько лимонной цедры и сока, чтобы подчеркнуть вкус ягод, не делая мороженое кислым. За счет того, что ягоды предварительно провариваются, [more…]
Спастись от жары этим летом вам поможет свежая арбузная гранита, которая готовится всего за 15 минут (если не считать время заморозки). Этот десерт легче мороженого и освежает лучше сорбета, а для его приготовления вам не понадобится мороженица. Гранита — это [more…]
Выбор сладкого арбуза на рынке или в супермаркете может быть в равной степени результатом знаний и удачи. Вы можете потратить время, выискавая арбузы с сухим “хвостиком”, сравнивая веса нескольких одинаковых на вид арбузов, постукивая по их кожуре или даже, сжимая [more…]
Когда надо нарезать лук, без слез не обойтись. Именно это гласит старинная русская загадка про то, что “сидит дед в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает”. Но лук добавляет вкуса и баланса множеству популярных блюд, так что [more…]
Когда вас охватывает желание съесть “что-то такое” конкретное, или вы планируете вечеринку и вам нужен определенный рецепт, что вы делаете в первую очередь? Если ваш ответ — «Погуглю», вы не одиноки. Буквально миллионы людей ежедневно обращаются к Google (или Яндексу) [more…]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
