Что такое сорбет? Сорбет (или, как говорят. французы “сорбé”)— это замороженный десерт, приготовленный из фруктового сока или фруктового пюре, воды и сахара. Он не содержит молочных продуктов, молочного жира и яиц, что делает его особенно легким, освежающим. Технология приготовления сорбета [more…]
Этот простой и восхитительный десерт, где свежий клубничный сорбет дополнен ванильными взбитыми сливками, я впервые попробовал в далеком детстве, проведенном мною, как известно в не менее далекой от нас сегодня Швейцарии. В тех местах взбитые сливки – почти обязательный ингредиент [more…]
Если у вас нет мороженицы, то это ни разу не значит, что вы не можете баловать себя и детей домашним мороженым! Так, например, этот лимонный сорбет можно приготовить и без мороженицы, регулярно перемешивая замороженную лимонную смесь, пока она полностью не [more…]
Возможно, у вас скопилось больше вишни, чем вы сможете съесть или приготовить, и вы задаетесь вопросом, как сохранить сочные ягоды на потом. Итак, можно ли замораживать вишню? Хорошая новость состоит в том, что вишню можно замораживать. Эти ягоды хорошо переносят [more…]
Если вы встречаете весну лимонным печеньем с трещинками или наполняете свои рождественские подносы с печеньем растресканным шоколадным печеньем, тогда пора попробовать новый рецепт, и это – это клубничное печенье с трещинками. Для его приготовления вам понадобится коробка готовой смеси для [more…]
Заморозить чернику на зиму в морозилке — отличный способ наслаждаться вкусом лета еще долго после того, как снег покроет ее лесные кустики. Но замораживать ягоды нужно правильно, и тогда они сохранят и свой вкус и форму, не размякая и не [more…]
Клубничное варенье без варки ягод — это не только один из самых простых в приготовлении видов клубничного джема. В таком вареньи, как мне кажется, сохраняется больше вкуса, аромата и полезных веществ, чем в любом другом виде варенья. Секрет его изумительного [more…]
Узнайте 10 моих самых популярных десертов из персиков – они как ни какие другие сладкий аромат, сочную спелость и солнечный вкус персиков – этих, пожалуй, лучших летних фруктов. Почему бы и вам не попробовать приготовить эти вкусные десерты с персиками? [more…]
Можно, конечно, спорить о том, когда именно начинается и заканчивается персиковый сезон, но одно можно сказать наверняка: если в продаже есть эти ароматные сочные плоды, мы покупаем их и едим свежими или готовим с ними все известные нам десерты с [more…]
Как по мне, так правильно приготовленное персиковое варенье — идеальный способ продлить наслаждение сладкими ароматами лета. Независимо от того, в каком регионе нашей необъятной Родины вы покупаете персики, все мы хотели бы насладиться каждой их каплей. Лучший способ сделать это [more…]
Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
