Соус маринара

Соус маринара

0

А вы знаете, что соус маринара — одно из тех простых удовольствий жизни, которые легко приготовить в домашних условиях. Поверьте мне – в соусе маринара нет ничего сложного. Все, что вам понадобится, чтобы его сделать дома, это кастрюля и несколько [more…]

Как очистить фундук

Как очистить фундук

0

В последние недели я снова увлекся шоколадно-ореховой пастой Джандуйя (она же Нутелла), и это побудило меня купить на рынке огромный пакет фундука (он же лесной орех) без скорлупы, но с неповрежденной коричневой кожицей. В одном из рецептов, с которыми я [more…]

Шоколадный мусс с авокадо в стиле ацтеков

Шоколадный мусс с авокадо в стиле ацтеков

0

Рецепты шоколадных десертов на моем сайте встречаются довольно часто, на самом деле, я бы сказал, что слово «шоколад» — самое часто встречающееся на Chocoyamma.com и в моих социальных сетях, поскольку я – заядлый шокоголик, и горжусь этим. Кстати, авокадо тоже [more…]

Шоколад с перцем чили

Шоколад с перцем чили

0

Я обожаю и шоколад, и люблю острые блюда, поэтому сегодня решил объединить эти два увлечения! в одни десерте, Ключевым моментом в этом рецепте является использование высококачественного темного шоколада, чтобы вы могли в полной мере насладиться его полезными свойствами. Хороший шоколад [more…]

Голландский соус

0

Голландский соус — это довольно простой классический соус с простыми ингредиентами, но процесс его приготовления требует внимания. Некоторые вещи могут пойти не по плану. Существует несколько распространенных ошибок, но, пожалуй, чаще всего повара ошибаются, когда слишком быстро добавляют сливочное масло [more…]

Классический лимонный пирог

Классический лимонный пирог

0

Этот старомодный классический лимонный пирог пирог готовится из тонко нарезанных целых лимонов — вместе с кожурой. Если верить историкам от кулинарии, рецепт такого пирога с лимонами возник в поселениях, расположенных на стыке Южных штатов США, Новой Англии и Среднего Запада. [more…]

Когда вы варите макароны, важно засыпать их только после того, как вода закипит.

Как исправить недоваренные макароны

0

Скажите, разве у вас не бывало такого, что, уже слив воду, вы вдруг обнаруживаете, что спагетти вовсе не «al dente», как вы думали, а твердые и даже хрустящие внутри. Хорошая новость в том, что недоваренные макароны можно исправить. Макаронные изделия [more…]

Пышные оладьи на кефире из полбяной муки

Пышные оладьи на кефире из полбяной муки

0

Начну с того, что я обожаю завтраки, которые можно приготовить накануне вечером. Всю неделю я готовлю овсянку, заливая ее кипятком на ночь, чтобы к утру оставалось только добавить немного молока, прокипятить и посыпать сыром. По выходным же я люблю завтраки [more…]

Супер простые тарталетки с яблоками

Супер простые тарталетки с яблоками

0

Это все мои детские воспоминания. Помню – лето, я проснулся слишком рано. Всё ещё лежа в постели, с широко открытыми глазами, смотрю в потолок. Я слишком взволнован, чтобы снова заснуть. Сегодня мы идём собирать яблоки. Это было каждый год, но [more…]

Хрустящее тесто для пиццы из полбяной муки

Хрустящее тесто для пиццы из полбяной муки

0

Вы когда-нибудь пробовали пиццу на тонком тесте из полбяной муки? Только не говорите мне, что вы еще не знаете, что такое полба! Я уже писал об этом! И совсем недавно! Н на всякий случай повторюсь. Полба — это древняя разновидность [more…]